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与澳门,珠海隔海相望,海鲜已成为其最常见的美食特色菜。你不想吃

点击量:   时间:2020-09-11

作为中国首批经济特区之一的珠海,地理位置可以说相当不错,因为离香港澳门不远,而且是海港城市,不仅商业蓬勃发展,当地的电子产业也相当不错,名企美的总部就在珠海。作为海滨城市,珠海的海鲜资源自不必说丰富多彩,而且都非常美味,吸引了很多人前来品尝。一起来看看珠海的海鲜美食等特产,看看是否也对您充满了诱惑。横琴牡蛎

横琴牡蛎

横琴牡蛎是珠海横琴岛的特产。横琴牡蛎因其优越的生态条件和良好的水质,特别适合牡蛎生活,所以当地出产的牡蛎不仅体型大,而且相当肥美多汁,深受当地和周边群众的喜爱。

横琴生蚝的供应方式很多,当然最正宗的是生吃,新鲜捕获的生蚝,去壳,可以直接食用(也可以淋上柠檬汁或蘸上辣椒醋),鲜嫩爽口,肥美多汁,口感甜美,当然,如果不接受,也可以煮熟或炭烤,还可以有自己的味道。重壳蟹

重壳蟹

重壳蟹是珠海豆门特有的一种螃蟹。它的名字是因为它的硬壳和软壳。这种螃蟹是野生物种,不能人工饲养,所以比较罕见。

重壳蟹生长在咸水和淡水中,色泽鲜艳,肉质光滑厚实,口感好,味道鲜美,得不到很多海鲜珍品。如果你有机会去珠海,你不会错过任何一次尝试。

与澳门隔海相望的珠海,海鲜成了它最常见的美食特产,你不想吃吗

第三,清正鲈鱼

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道比较常见的菜肴,它用新鲜捕获的鲈鱼,辅以姜丝、洋葱丝、清蒸鱼酱油、盐、植物油等,放在锅里蒸。

清蒸鲈鱼吃起来咸鲜,没有鱼腥味,鱼肉滑嫩,可以直接吃,也可以蘸盘上的酱汁吃,都很甜很好吃,而且鲈鱼鱼骨很少,非常适合食用。让人吃的体验非常好。

第四,酥肉本来是中山市的特产,但珠海推出后成了人气产品,所以会有农民饲养。

脆肉猫头鹰虽然看起来和普通鲭鱼没什么两样,但它的肉会更结实、清爽、酥脆,所以取名为脆肉鱼。一般的做法是把鱼捡起来,然后放在一锅清水里煮。也可以用辣椒油做鱼片或其他菜肴,很脆很好吃,很有咀嚼感,很怪异。

5.金湾海虾

金湾海虾

金湾海虾是珠海金湾生产的一种海鲜。它以其美味的口感深受人们的喜爱。虽然很多地方都有海虾,但金湾的水质和生态条件相当适合海虾的生活,所以制作的海鲜特别好吃,虾肉紧实、脆、弹力十足。


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